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浮山温泉 坐魚荘 その4~食の好みと、おもてなしと~

坐漁荘 ABBA RESORTS
10 /06 2016
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朝ごはんは、雨模様。

団体バスが、慌しく出発してゆく。

わたし、のんびりと雨を眺める。

前回の朝ごはんは、眩しいくらいの朝


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朝からスパークリングワイン。

くま「せっかくだから、飲みましょう」

わたし「うひー」

庶民ゆえ、

なぜ朝ごはんと合うのか、

全く理解できない。

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小松菜のジュース、牛乳、グレープフルーツジュース。

ピタゴラ風蜂蜜。

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シリアル、ジャム、ヨーグルト。

お野菜が、

とびきり美味しい。

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これ以上のオサレ感はないだろう

ドレッシング。

蜂蜜とレモンのノンオイル、

対舌酸味総攻撃。

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さりげなくお世話してくれる、

スタッフが素晴らしい。(洋食担当のN田氏)

ふたり、ご機嫌にもぐもぐ。

くま「ここ、朝ごはん付プランとか無いですかね…」

わたし「む?」

くま「夕食(和・洋)、悪くないんですけど」

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くま「味にインパクトが無いっていうか…」

くま、遠い目をする。

和食に関しては、

昔の板さんに一票上がるらしい。

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くま「これぞ!っていうのが、無いんです(注:あくまでも個人の感想です)」

わたし「ほほー」

くまの探究心、

限りなし。

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フルーツ。

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ごぼうのポタージュ。

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片面目玉焼き。

焼きたてパン、

撮り忘れ。

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美味しいごはんは、

とても大事で、

とても、難しい。

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コメント

非公開コメント

Re: オサレですねぇ、、朝食

遠霞さんlこんにちは。

> (前略)オサレなドレッシングをあれこれとかけてみたくなります。

ぜひ。ちょっとオサレな人気分を味わえます。(一瞬ですが)

> 朝からスパークリングワイン、、、そういうのがあるお宿には何度も泊まっているんですが、じつは経験がなく、、、
(略)うーーん。やっぱり私は一度は飲んでみたい、背徳の朝からアルコール、、、

む?鴨ミールさんも同じ感じでしたね(笑)あれですかね、一生懸命働いている方々にこそ魅力的に映るシュチュエーションという事なのかしら。朝からアルコール。ささ、運転の予定がなければ是非!次の機会には是非!

Re: 美味しそうですが・・・

鴨ミールさん、こんにちは。

> 朝食、とっても美味しそうですけどね。くまさんには合わなかったのでしょうか?

あ、くまは朝食を一番気に入ったみたいです。夕食が和・洋ともに物足りなかった様です…。個人の趣向もありますから、こればかりは何とも言えませんが、新オーナーと共にシェフも一新したのかもしれませんね。

> 朝からシャンパンも良いですよね。非日常です(笑)

ううーん。お酒が好きな方はやっぱりそうなのでしょうか?わたしは絞りたてジュースの方が断然好きですが。味云々というよりも、あれですかね、雰囲気が良いとかそういう事なんでしょうか。むむ。

Re: なんだか\(+×+)/

happymay35さん、こんにちは。
> 老舗の旅館が買い取られリニューアルされて良くなる部分もあれば残念だなぁと思う部分もあって複雑ですねぇ。

そうですね。残すものと捨てるものの選択はオーナー次第ですから、価値観が出ますよね…。
旅館というより、ホテルになりつつあるのかもしれません。

> (前略)伊豆でお出汁に感動したのはお宿うちやまです。高すぎて再訪はないかもしれませんが、、、(^。^;)。

美味しいごはんは大事ですよね!(ちなみに次記事でhappymay35さんのお好きなローストビーフをupしました)お宿についてはくまも『あー…物凄い高いお宿です』と申しておりました。うひー。わたしは全く知りませんでした。

オサレですねぇ、、朝食

こんにちはー
くまさん、朝食付プランをお望みですか、、、
朝食は良かったんですねぇ~
たしかにこれを見ていると、そんなに洋朝食に興味のない私でも、かなり惹かれます。オサレなドレッシングをあれこれとかけてみたくなります。
朝からスパークリングワイン、、、そういうのがあるお宿には何度も泊まっているんですが、じつは経験がなく、、、
kumaonsenさんには「うひー」だったわけですか、、、うーーん。やっぱり私は一度は飲んでみたい、背徳の朝からアルコール、、、

美味しそうですが・・・

kumansenさん、こんばんは~。
朝食、とっても美味しそうですけどね。
くまさんには合わなかったのでしょうか?
朝からシャンパンも良いですよね。
非日常です(笑)
素敵な宿ですねえ。

なんだか\(+×+)/

老舗の旅館が買い取られリニューアルされて良くなる部分もあれば残念だなぁと思う部分もあって複雑ですねぇ。私も旅館の夕食にはこだわりがすこ~しあり(出汁命と思ってますの~)くまさんの気持が解るような気がします。伊豆でお出汁に感動したのはお宿うちやまです。高すぎて再訪はないかもしれませんが、、、(^。^;)。

kumaonsen

しずかなお部屋と、美味しいお茶があれば幸せ。という地味で地道な性分です。

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